ご家庭でわら家の味を 『わら家特製 生醤油』
もう一度わら家の味を食べたいとの声に応え誕生!
わら家の「生醤油うどん」をご家庭で楽しんでいただけるように、生醤油を小ボトルの商品にしました。
【生醤油って?】
本来の意味は火入れをしていない醤油のことです。加熱をしていないので、酵母が生きています。酵母がデンプン質を食べて旨味成分を出します。
但し、そのままボトルに入れると酵母がガスを出し、破裂してしまうので、実際は火入れをしています。
わら家の生醤油は、本来の舌触りや香り、色艶、味に限りなく近づけて作っています。
開封したての香りの良さは他にはない逸品です。 開栓直後はとても鮮度が良く、シンプルな素材でできたうどんにぴったりの風味です。
【色んな場面で】
・ゆでたてのうどんに!
・釜玉うどんに!
・薄めてかけ汁にも!
うどん以外にも…
・納豆にかけたり
・炊き込みご飯に!
・肉じゃがに!
・野菜の煮つけにも!
わら家自慢の生醤油をご家庭でお楽しみ下さい。